Профессия бариста

Кофе

Выбор профессий в современном мире очень разнообразен. В данный момент большой популярностью пользуется именно бариста, в связи с открытием множества кофеен, где нужны настоящие профессионалы.

Изначально кофе готовил бармен, и уже после приобретения такой популярности кофе, появилась профессия бариста. В чем же заключается его работа? Для начала, бариста должен разбираться в сортах кофе, для того чтобы иметь возможность грамотно проконсультировать посетителя и приготовить ему вкусный, ароматный напиток, который он хочет получить. Необходимо знать, как правильно работать с кофемашиной.

Важным моментом является изучение рецептов приготовления напитков, а также необходимо быть коммуникабельным и уметь красиво подать и украсить приготовленный кофе. Личными качествами, которыми должен обладать бариста являются: приветливость, хорошая память, внимательность, приятный и опрятный внешний вид, терпение и артистичность.

Бариста может работать в кофейнях, ресторанах и других заведениях, где подают кофе. Для обучения данной профессии нужно пройти курсы, которые обычно длятся от нескольких дней до месяца.

Close